Con más de 33 años de historia, la cadena de restaurantes La Piccola Italia se encuentra nuevamente en el centro de la polémica. Esta vez, extrabajadores y empleados han denunciado sueldos atrasados, despidos injustificados y el no pago de imposiciones, además de persistentes malos tratos.
Acusaciones y Denuncias
Hace poco más de un año, la cadena enfrentó graves acusaciones de maltrato e insultos que estremecieron a la opinión pública. Recientemente, 24Horas recibió denuncias que apuntan a que los malos tratos no se han detenido.
Jesús Alberto Duque, exgarzón de la Piccola Italia, llegó desde Venezuela con el sueño chileno. A pesar de las polémicas que rodeaban al restaurante, trabajó allí casi dos años, pero con el tiempo se dio cuenta de las irregularidades: "Desde el 10 de octubre de 2018 a la fecha solo tengo dos imposiciones pagadas y, desde ese día, solo tengo imposiciones que están declaradas y otras que ni siquiera están", indicó Duque.
En medio de la posibilidad del retiro del 10% de los fondos previsionales, muchos empleados se encontraron con la sorpresa de que sus cotizaciones no habían sido pagadas durante años. "Con el retiro del 10% quería comprarle ropa de invierno a mi hija. Lo que gano es para comida y arriendo", expresó Duque.
Impacto en los Trabajadores
Trabajadores han reportado haber recibido sueldos a destiempo, y que nunca se les pagó su seguro de cesantía ni de salud, a pesar de que la empresa realizaba los descuentos en sus planillas. Edgar Ciprian, exadministrador de la Piccola Italia, manifestó: "El ambiente era tenso. La gente trabajaba bajo presión y asustados. Habían cocineros que ya estaban acostumbrados a los malos tratos".
Las denuncias incluyen despidos injustificados, cobro de prestaciones, daño morales y vulneración de derechos fundamentales. Aunque los casos han disminuido desde la denuncia mediática de 2019, quienes han sido parte de la Piccola Italia hablan de una normalización de este tipo de agresiones.
Acciones Legales y Fiscalización
Según una investigación de 24Horas, existen 130 causas laborales presentadas en el Poder Judicial contra la Piccola Italia solo en los últimos doce meses.
Camila Jordán, Directora (s) de la Dirección del Trabajo, sentenció: "La Dirección del Trabajo esta facultada para cursar multas administrativas para el caso en que las cotizaciones no se hubieran declarado dentro de los plazos o si estas son incompletas erróneas. Por cada trabajador en que se detecten infracciones las multas varían entre 0,5 a 0,75 UF por mes y por trabajador".
El ministro del Trabajo, Nicolás Monckeberg, expresó: "Lo que aquí ha ocurrido es un hecho impresentable y una gigantesca inmoralidad".
Tras la denuncia realizada en redes sociales contra del restaurant La Piccola Italia de Paine, las autoridades del ministerio del Trabajo y Previsión Social rechazaron este tipo de prácticas e hicieron un llamado a los trabajadores a no dejarse amedrantar y realizar las denuncias respectivas ante la Dirección del Trabajo.
Negación de la Empresa y Respuesta a las Acusaciones
Ante las acusaciones, Vanella señaló no tener conocimiento de la orden de alejamiento y denuncias de violencia intrafamiliar interpuestas por la ex pareja de Plaza. "No es política de nuestra empresa el maltrato ni el acoso de las personas", afirmó el gerente, remarcando que "todas las personas que estén involucradas en algún video que veamos van a estar desvinculados. Están todos desvinculados, no solamente él (Plaza)".
Varella negó el supuesto reciclaje de comida en los locales y sostuvo: "Eso es totalmente falso. Eso puede tener toda la ciudadanía la tranquilidad. Nacional".
Además, afirmó: "Se pagan las horas extras. Los horarios largos de los que hablan son turnos cortados, que es legal. Puede que hayan estado 10 horas en el local, pero no seguidas".
El Fraude Tributario y la Familia Vanella
En el centro de la tormenta mediática reciente se encuentra Lucciano Vanella Muñoz, una figura prominente en el sector gastronómico chileno, arrestado en el marco de la Operación Tributos. Este operativo, liderado por la PDI y el Servicio de Impuestos Internos (SII), ha destapado un colosal fraude tributario que implica a más de 100 empresas y 55 empresarios detenidos.
Lucciano no es un extraño en el mundo de los negocios familiares; es hijo de Miguel Ángel Vanella Renna, condenado en 2008 por su papel en la quiebra fraudulenta de La Piccola Italia. Desde entonces, Lucciano ha seguido los pasos de su padre, tomando roles clave en el restaurante. Actualmente, es el Director de Estrategia Corporativa y dirige Nova Italia SpA, la entidad que administra la cadena.
Red Empresarial y Controversias Anteriores
El apellido Vanella está entrelazado con una serie de sociedades y negocios que ilustran una red compleja y diversificada. A lo largo de los años, Lucciano ha fundado y gestionado múltiples empresas junto a sus hermanos, consolidando un verdadero «imperio» familiar en sectores como la construcción, la publicidad, el transporte y, por supuesto, la gastronomía. Entre estas empresas destacan Sociedad Comercial de Publicidad S.V.M. Limitada y SLV Rent a Car S.A., entre otras.
En 2008, cuando el restaurante fue declarado en quiebra, el banco BBVA demandó por quiebra fraudulenta, argumentando que esta situación habría sido planificada para evitar responsabilidades financieras, lo que dejó a proveedores y bancos en el limbo.
Tabla Resumen de las Controversias
| Área de Controversia | Descripción |
|---|---|
| Laboral | Sueldos atrasados, despidos injustificados, no pago de imposiciones, maltrato laboral |
| Financiera | Fraude tributario, quiebra fraudulenta, deudas con proveedores y bancos |
| Seguridad | Incidentes de violencia en locales |
La historia de los Vanella y La Piccola Italia es un recordatorio de cómo la fama y la reputación pueden tambalearse bajo el peso de decisiones cuestionables. Con múltiples generaciones involucradas, este legado familiar parece haberse convertido en una serie de incidentes y controversias, desde disputas legales hasta enfrentamientos laborales.
TAG: #Trabaja #Trabajador
