El salario promedio en Inglaterra es un tema de gran interés, tanto para los residentes como para aquellos que consideran mudarse al país. A continuación, se presenta un análisis detallado de las estadísticas salariales y los factores que influyen en las remuneraciones en Inglaterra.
Salarios en el Sector de la Restauración
Durante décadas, muchos jóvenes italianos han viajado a Reino Unido cada año para aprender inglés y servir en restaurantes dedicados a la gastronomía de su tierra natal. El salario promedio de los camareros en Londres en 2024 será de 28.000 libras esterlinas, de acuerdo con el sitio de contratación Glassdoor.
Sin embargo, la nueva norma reducirá significativamente el número de italianos que viven en Londres, según los medios locales del país europeo, perjudicando al personal de los restaurantes de pasta y pizza en Reino Unido. Para muchos de estos recintos, contar con auténticos trabajadores italianos es fundamental.
“Ya no pueden venir aquí a trabajar. Ha sido difícil encontrar miembros para el equipo. No he podido contratar a ningún italiano desde que trabajo aquí. Ahora todos nuestros camareros son británicos más jóvenes. No parece justo decirlo, pero no son tan buenos como lo eran el personal italiano y español”.“Todos viven en casa, por lo que realmente no necesitan el dinero ni se preocupan por la hospitalidad. No tienen ninguna pasión por ello”, añadió la gerenta.
La semana pasada, la prensa italiana también lamentó el fin de un rito de iniciación profesional para los jóvenes italianos, que ya no podrán obtener visas para trabajar como camareros en Londres.
“Un joven italiano con iniciativa, ganas de trabajar y curiosidad podría decir alguna vez: ‘Iré a Londres’”, escribió Antonio Polito en el diario italiano Corriere della Sera.
Plaxy Locatelli, que dirige el restaurante Locanda Locatelli en Marylebone, en el centro de Londres, dijo al diario The Guardian que antes del Brexit nunca habían tenido problemas para encontrar chefs y camareros italianos.
Sin embargo, en los últimos años Locatelli también ha notado la disminución en la disponibilidad de personal italiano. “Ha sido un desastre absoluto”, dijo. “Hemos estado abiertos durante 22 años y hemos conservado a gran parte del mismo personal durante mucho tiempo.
Impacto del Brexit y Nuevas Normas de Inmigración
En 2022, a pesar del Brexit, Reino Unido registró un récord en el balance entre entradas y salidas del país con más de 745 mil en un año. Ahora, con el nuevo endurecimiento de las normas, el gobierno británico busca reducir esta cifra en unas 300.000 al año, fomentando la entrada únicamente de “personal cualificado”, explica el diario italiano.
En diciembre pasado, el diario italiano il Fatto Quotidiano señaló que en Londres solo estaban recibiendo a empresarios italianos ya formados, excluyendo al personal de recepción, en beneficio de la economía británica, finalizando así con la era de jóvenes que iban a Londres para aprender inglés trabajando en restaurantes italianos.
La nueva regla del Brexit sobre el salario mínimo para poder establecerse en Reino Unido no será la única novedad, ya que también se endurecerán las visas para estudiantes y trabajadores sociosanitarios o trabajadores poco cualificados. Para reunirse con un miembro de la familia en Reino Unido, se requerirá un salario mínimo para obtener un visado.
Este requisito ha aumentado de 18.600 libras a 29.000, y se prevé que alcance las 38.700 libras a principios de 2025. La única otra opción para la reunificación familiar es obtener la ciudadanía británica, lo cual solo es posible después de cinco años consecutivos de trabajo y residencia en el país, además de un año con permiso de residencia indefinido.
Pero hay una posible solución para los italianos, advierte Il Messaggero. Existe una visa especial que permite a los trabajadores menores de 30 años o menores de 35 años permanecer en Reino Unido durante dos años sin patrocinio. Por ahora aplica si la persona inmigrante llega desde Japón, Australia, Canadá, Corea del Sur y Nueva Zelandia.
El Caso del Fútbol Femenino
Se reporta que las jugadoras inglesas recibirán £55.000 cada una como bonificación por ganar el torneo. Y eso que el inglés no es el jugador mejor pagado de la Premier League. De acuerdo con un análisis de la BBC, una jugadora promedio de la Women’s Super League (Super Liga de Mujeres) cobra £47.000 al año.
Tomemos el ejemplo del Manchester City. El club destinó un 62% de ese monto a los salarios de los jugadores según Deloitte. Las entradas para los partidos de hombres son mucho más caras que para los de mujeres. Al equipo femenino se le puede ver por una entrada fija de £9. Son cifras duras, pero se deben en parte a la relativa juventud del fútbol femenino profesional. Pero hay que tener en cuenta que las entradas para la final comenzaron a partir de solo £15.
Análisis General de los Salarios y la Productividad
Hay evidencia histórica sólida de que aumentos en los costos laborales pueden incentivar mejoras en la productividad. Así lo argumenta el autor de esta columna de opinión, que cita el caso de la industrialización inglesa y el despegue de los países nórdicos.
Aunque probablemente el alto costo del trabajo fue en principio una traba para los empresarios (hasta allí suele llegar el análisis estático), en términos dinámicos fue un incentivo eficiente para aumentar la inversión, empujando a los capitalistas ingleses en la búsqueda de nuevas y más eficientes formas de producir. Aquello no necesariamente trajo salarios más altos en el corto plazo, pues era justamente lo que querían evitar, pero sí en el mediano y largo plazo, dada la capacidad de la economía de basar su desarrollo en sectores de alta productividad y dinamismo.
En un artículo reciente, el economista y académico de MIT, Daron Acemoglu señala: “…el salario mínimo y la negociación colectiva, a pesar de que a menudo se les culpa de impactar negativamente en el empleo y el espíritu empresarial, pueden ser vitales para fomentar la creación de buenos empleos. Sin un piso mínimo para los salarios, las empresas podrían encontrar beneficioso no desarrollar nuevas tecnologías y llevar a cabo las actividades que mejoran la productividad, en lugar de optar por pagar salarios muy bajos a los trabajadores de baja productividad.
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