En Ranco Cherries, reafirmamos nuestro compromiso cada día con la producción y exportación de fruta fresca. La inocuidad alimentaria es mucho más que un requisito: es un compromiso con la salud y la confianza de nuestros clientes, y hoy más que nunca, es una prioridad para el consumidor.
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Celebrando la Inocuidad Alimentaria
Este 7 de junio celebramos junto a todas las personas que, desde los huertos, plantas de proceso y centros logísticos, hacen posible que cada cereza cumpla con los más altos estándares de inocuidad. Detrás de cada fruta hay un trabajo riguroso, técnico y dedicado, para que cada cereza que llega a la mesa de quienes nos eligen sea sinónimo de frescura, crocancia, sabor e inocuidad.
Participación en Cherry Tech 2025
Estuvimos presentes en Cherry Tech 2025, uno de los encuentros técnicos más relevantes para la industria de la cereza, que reúne a los principales referentes del ámbito técnico y productivo. Este evento de alcance mundial reunió a destacados investigadores, productores y expertos de la industria de la cereza, ofreciendo un espacio de alto nivel técnico para el intercambio de conocimientos.
Durante el día de campo se visitaron diversos huertos para conocer distintos sistemas de conducción y observar variedades en desarrollo y producción. Finalmente, revisamos la maquinaria agrícola con la que contamos en nuestra planta, así como también conversamos sobre los programas de aplicación, costos asociados y el manejo integral de los productos.
Participar en este tipo de instancias fortalece nuestro compromiso con una agricultura sostenible, innovadora y orientada a la excelencia. Estos temas, que en Ranco consideramos pilares estratégicos, también forman parte de nuestro quehacer actual.
Colaboración con la Universidad Austral
Agradecemos el interés y entusiasmo de la universidad por incluirnos en estas valiosas instancias de formación. En el marco de la política de relacionamiento comunitario, donde unos de los ejes principales en la educación, en noviembre de 2024 firmamos un convenio colaborativo con la Universidad Austral.
Monitoreo de Horas Frío
Les compartimos el reporte de horas frío preparado por el área de productores correspondiente al periodo del 1 de mayo al 29 de junio. Hasta la fecha, la acumulación de horas frío en cerezos muestra un escenario bastante favorable. Sin duda nos encontramos en un escenario más favorable a lo esperado, lo cual genera un piso sólido para los distintos escenarios de cuaja. Seguiremos monitoreando para el mes de julio para ver si se mantiene esta tendencia.
Les compartimos el reporte de Horas Frío preparado por el área de Productores, correspondiente al período del 1 al 29 de mayo.
Innovación y Desarrollo
Estamos desarrollando análisis y conteos de yemas para generar ecuaciones productivas que nos permitan estimar con mayor precisión los rendimientos de los huertos.
• Nuevas variedades: Programas genéticos internacionales enfocados en los diferentes desafíos técnicos y económicos.
Participación en Evento Internacional en Ciudad de México
Del 20 al 22 de mayo, participamos en este evento de relevancia internacional que reunió a expertos, organizaciones gubernamentales y empresas líderes en Ciudad de México.
La inocuidad alimentaria se define como la garantía de que los alimentos no causarán daño al consumidor.
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