Por lo general, dichas emociones son expresadas a través del lenguaje no verbal, el cual pasa prácticamente desapercibido para nuestros ojos inexpertos. A continuación, exploraremos algunos gestos y su posible interpretación.
Saludos y su Significado Oculto
La forma en que saludamos a alguien puede revelar mucho sobre nuestras intenciones y emociones. Aquí hay algunos ejemplos:
- El Saludo Débil: Este es sin duda el peor saludo que una persona puede recibir. El significado de este saludo puede ser entendido como la muestra de que una persona tiene una muy baja autoestima, y es de carácter pasivo y débil.
- Manos Sudadas: Las manos sudadas usualmente son signos de una persona que está nerviosa.
- El Saludo del Político: Usado generalmente por los políticos, este saludo se trata de sujetar la mano de su interlocutor entre sus dos palmas. Para determinar la veracidad del saludo sólo hay que fijarse en un detalle: si su mano izquierda se queda en tu mano, se trata de un saludo sincero.
- El Saludo Dominante: En contraposición al anterior, este saludo tiende a emplear un poco más de fuerza de la requerida.
- El Saludo Evidente: Este se podría explicar por si solo.
El Copao: Un Fruto Único de Atacama
El copao o la rumpa, es un fruto endémico que sólo se da en los áridos suelos del norte de Chile, específicamente en la región de Atacama, donde hay registradas cerca de 35.000 hectáreas que tienen presencia de este fruto silvestre.
Un ejemplo es Matías Uhlig, chef ejecutivo del Hotel Hyatt Santiago, quien quedó maravillado con el copao y los productos derivados de él. "Hace tiempo que estoy buscando llegar a frutos locales y a los productores para poder proveerme. El copao lo comparo con la Pitahaya, que tiene un sinfín de propiedades y es resistente a la sequía, pero que no está en Chile.
Asimismo, Eliecer Maluenda, dijo que "estoy satisfecho con lo que se generó, por que se ve que hay entusiasmo por el fruto e intenciones de compra. Nosotros tenemos la experiencia y el apoyo de los profesionales de INIA como para poder cubrir la demanda, además, nuestro producto es único en el mundo y es orgánico.
Propiedades y Desafíos del Copao
Angélica Salvatierra, investigadora del INIA y encargada del proyecto, comentó que una de las características más importantes del fruto son sus componentes. "Los minerales que tiene, el potasio, el magnesio, el calcio y el sodio, son fundamentales para la nutrición de las personas, además del alto contenido de vitamina C.
Sin embargo, Salvartierra hace hincapié en que para poder comercializar el copao en fresco, aún hace falta mucha investigación sobre todo en lo que es la post cosecha y embalaje, ya que es un fruto de corta vida útil (10 días a 5°C), y muy delicado. "También, si se quisiera pensar en la exportación, hay que resolver algunos temas fitosanitarios, ya que hay una plaga asociada a algunas frutas silvestres como el copao, la polilla de la tuna, que afecta al fruto.
"En el largo plazo nos gustaría ver huertos de copao.
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