El líder del equipo chileno y coach chef Roberto Muñoz señaló “somos cuarto lugar del mundo y vamos por más.
Muchas gracias por el apoyo en este proyecto a Achiga, marcas y personas que confiaron en nosotros.
A nuestros compañeros de trabajo y al gran recibimiento que tuvimos en Singapur, especialmente al Instituto Politécnico Nan Yang, que nos colaboró con maquinaria para seguir practicando, el apoyo de los docentes y alumnos.
Regresamos a Chile con el corazón lleno de nuevas y gratas experiencias.
Es un orgullo representar al país y una gran vitrina para poner en valor nuestra gastronomía”.
Por su parte, el candidato Miguel Ángel González destacó “la experiencia fue muy positiva, creo que debemos seguir trabajando en este proyecto, ya que Chile tiene el potencial para hacerlo.
Dejamos bien puesto el nombre de nuestro país, trabajando de acuerdo a bases exigidas en el certamen.
Como equipo destacamos el apoyo de Achiga y de las diferentes personas que nos acompañaron y estuvieron presentes en este proceso.
Ganamos experiencia y aprendizaje.
El competir y compartir con otros equipos en el otro extremo del mundo, fue una instancia única y enriquecedora.
Estamos contentos con el desarrollo del trabajo realizado y el equipo que se formó”.
Finalmente, Máximo Picallo, presidente de Achiga, indicó que “es un excelente logro el que Chile haya llegado hasta esta instancia, demostrando la calidad de la gastronomía nacional, que mediante una ardua preparación, esfuerzo y constancia están alcanzando objetivos importantes como este.
Esta es una gran experiencia y vitrina para el país y la industria gastronómica, que está por primera vez en un certamen de este nivel, lo cual demuestra que la cocina chilena sigue progresando”.
Agradecemos el apoyo a los auspiciadores de la hoja de Ruta de Achiga 2024 Aliservice, Chefworks, Inacap y Pedidos Ya, y la colaboración de Soprole.
Patio Bellavista se Reinventa
Durante el primer semestre inauguraron 10 nuevos operadores, entre ellos Texas Ribs, heladería Montana, Margarita Beach y las tiendas Thinking Chile y Plaza Música.
Este segundo semestre abrió La Loba Café y recientemente arribó a Patio Bellavista Turistik, con un punto de encuentro para atender turistas y visitantes, además de una parada de tours diarios.
“Todos estos cambios nos han permitido renovar la experiencia de nuestros visitantes, a toda hora del día.
Pueden disfrutar en un lugar seguro, entretenido y cosmopolita, que combina gastronomía, tiendas y cultura en todas sus expresiones, con una oferta amplia y transversal.
TAG: #Trabajo
