Florianópolis, la capital de Santa Catarina, se ha convertido en un destino recurrente para los chilenos, ubicada al sur de Brasil y a solo tres horas de distancia.
Entre 2022 y 2023, Florianópolis experimentó un crecimiento explosivo del 1598% en transacciones de turistas extranjeros y nacionales, y en 2024 el incremento fue del 79%.
La ciudad de Florianópolis es un destino obligado si está entre tus planes viajar a Brasil. Localizada al sur del país, ocupa el 97% de la superficie de la Isla Santa Catarina, rodeada por el Océano Atlántico y es la capital del estado homónimo. Elegida como la segunda mejor ciudad brasileña para vivir, la también conocida como “Ilha da magia” -Isla de la magia en portugués- atrae a locales y visitantes extranjeros por sus playas paradisíacas, su agradable clima, y su exquisita oferta gastronómica a base de pescados y mariscos.
Santa Catarina como Destino para Nómadas Digitales
Brasil ofrece visados especiales para inmigrantes sin relación laboral en el país, cuyo trabajo puede ser realizado de forma remota.
La capital de Santa Catarina es conocida como la “Isla Mágica” y hace honor a su nombre por su variedad de clubes, buenos restaurantes, una centena de playas e islas para disfrutar, un invierno benigno y buenas conexiones que facilitan el trabajo digital.
NomadX reúne actualmente a una comunidad de unos 20.000 nómadas digitales que viajan por el mundo.
“Hoy tenemos una comunidad de unas 50 personas que utilizan nuestro espacio en Pipa". Gonçalo explicó que este tipo de visitante no sólo está interesado en disfrutar de las atracciones turísticas. “Consumen en los establecimientos a los que les gusta ir a los residentes, quieren aprender la cultura local, algunos acaban enseñando lenguas extranjeras a los niños.
Gastronomía en Florianópolis
A menudo, se dice que la mejor manera de acercarse a una nueva cultura es a través de su gastronomía: conocer ingredientes locales, formas de preparación y combinaciones únicas de sabores, y nosotros estamos plenamente convencidos de ello.
Como no podía ser de otra manera, los más frescos productos del mar están presentes en la gran mayoría de preparaciones típicas de la ciudad.
Platos Típicos
- Ostras: En esta región se producen 3 millones de docenas al año, se considera que, por el nivel de salinidad que tiene el agua del mar, las ostras de Florianópolis tienen un sabor especial.
- Pirón de Pescado: Conocido en portugués como pirão de peixe, se trata de una especie de papilla que se prepara con pescado blanco, harina de mandioca y algunos condimentos.
- Tainha Frita, Asada o Rellena: La Tainha es un pescado estacional que ocupa un lugar muy importante en la gastronomía de Florianópolis.
- Pastel de Berberechos: El berberecho es un molusco típico de esta región, y se utiliza para preparar este pastel que, por lo general, se hace con masa de hojaldre, y suele comerse como entrada o como una merienda de media tarde.
- Anchoa a la Plancha: También conocida como anchova grelhada en portugués, es una preparación que es cada vez más buscada en la gastronomía de Floripa por su inigualable sabor.
Otros Platos Populares
- Feijoada: Típica en todo el país, la feijoada es una preparación que consiste en un guiso de frijoles, carne de cerdo y algunas verduras.
- Pao de Queijo: Se trata de unos pequeños panes de queso que se hacen con harina de mandioca, y que quedan crujientes por fuera y muy suaves y esponjosos por dentro.
- Queijo Coalho: Consiste en un tipo de queso que se hace, por lo general, de forma artesanal, de sabor ligeramente salado y textura blanda, aunque firme.
Postres
- Brigadeiro: Se trata de unos bombones hechos a base de leche condensada y cacao en polvo, cubiertos con grageas de chocolate.
- Beijinho: Es el mismo concepto del brigadeiro, pero sustituye el cacao y las grageas de chocolate por coco rallado.
Requisitos para Viajar a Brasil desde Chile
Si estás pensando en viajar al país más grande de Sudamérica, seguramente te preguntarás cuáles son los requisitos para entrar a Brasil, tan diverso y atractivo lugar del continente.
Documentación Necesaria
- Cédula de ciudadanía o pasaporte válido.
- Visa (si es necesaria).
- Vacuna contra la fiebre amarilla (si es aplicable).
- Pasaje de regreso.
- Dinero suficiente para la estadía. Se recomienda contar con aproximadamente 100 dólares por persona durante cada día de permanencia en el territorio.
- Seguro de viaje internacional.
- Declaración de equipaje.
- Dirección de estadía.
- Tarjeta de embarque.
- Documentos de soporte.
Requisitos Adicionales
- Viajar con niños: Partida de nacimiento o autorización de los padres que no viajan.
- Viajar con mascotas: Certificado Zoosanitario de Exportación (CZE) emitido por el SAG de Chile.
No cabe duda que uno de los indispensables requisitos para viajar a Brasil es un seguro de viaje. Además, este debe tener cobertura en todo el país (que es bastante grande). Igualmente, debe ser capaz de atender diversos aspectos médicos.
En el último año, Florianópolis ha ganado fama como “la Ibiza de Brasil”, como un destino de vida nocturna sofisticada y fiestas exclusivas, especialmente en áreas como Jurerê Internacional.
Santa Catarina es el estado de Brasil con más playas certificadas (15) como “Bandera Azul”, un premio internacional que certifica su compromiso de sustentabilidad; ante la duda, el gobierno local pone a disposición del público un índice de balneabilidad de sus playas.
Hay varias formas de desplazarse de forma segura por la ciudad como aplicaciones de taxi, alquiler de bicicletas y ómnibus.
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