El Hotel Panamericano, un destacado establecimiento ubicado en Providencia, se encuentra en la búsqueda de personal para el cargo de "Ayudante de Cocina". Este rol es esencial para el funcionamiento eficiente de la cocina y ofrece una excelente oportunidad para aquellos que buscan desarrollarse en el mundo de la gastronomía.
Funciones Principales del Cargo
Las funciones principales del cargo de Ayudante de Cocina en el Hotel Panamericano incluyen:
- Preparación de ingredientes antes de la elaboración de los platos.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria durante la manipulación y preparación de alimentos.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y oportuno.
- Cumplir con las políticas y procedimientos establecidos por el mandante en relación con la preparación y manipulación de alimentos.
Requisitos para Postular
Para ser considerado para el puesto de Ayudante de Cocina en el Hotel Panamericano, se deben cumplir los siguientes requisitos:
- Enseñanza media completa.
- Estudiante o egresado de Gastronomía que desee complementar su formación.
- Experiencia de 1 año en el cargo o similar.
- Experiencia en cocina chilena.
- Responsabilidad y puntualidad en el cumplimiento de horarios establecidos.
Habilidades y Responsabilidades Adicionales
Además de los requisitos mencionados, se valoran las siguientes habilidades y responsabilidades:
- Preparación de alimentos: Pelar, cortar, picar, desplumar, desescamar, mezclar, pesar, hacer salsas y aliños.
- Limpieza: Lavar vajilla, cubiertos, superficies de trabajo, y tirar la basura.
- Orden: Organizar los alimentos y utensilios, y mantener la cocina limpia y ordenada.
- Gestión de inventario: Controlar las existencias de ingredientes y equipos.
- Colaboración: Ayudar en la preparación de los platos.
Horario y Disponibilidad
El horario para el puesto de Ayudante de Cocina es Part-Time, con 30 horas semanales distribuidas de Martes a Viernes de 11:00 a 19:30. Es importante tener disponibilidad para horas extras cuando se requiera.
Beneficios Ofrecidos
El Hotel Panamericano ofrece los siguientes beneficios a sus Ayudantes de Cocina:
- Almuerzo
- Renta líquida ofrecida: 490.000 líquidos mensuales
Otras Oportunidades Laborales en el Sector Gastronómico
Además de la posición en el Hotel Panamericano, existen otras oportunidades laborales en el sector gastronómico. Algunas de ellas incluyen:
- Maestro de Cocina en Santiago Centro
- Ayudante de Cocina en Providencia
- Ayudante de Cocina en Santiago Centro
Tabla Resumen de Requisitos y Beneficios
| Requisito/Beneficio | Descripción |
|---|---|
| Educación | Enseñanza media completa, estudiante o egresado de Gastronomía |
| Experiencia | 1 año en cargo similar, experiencia en cocina chilena |
| Habilidades | Responsabilidad, puntualidad, higiene alimentaria |
| Horario | Part-Time 30Hrs (Martes a Viernes de 11:00 a 19:30) |
| Sueldo | $490.000 líquidos mensuales |
| Beneficios | Almuerzo |
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