En el corazón de Santiago, se encuentran cafés con amplios ventanales que revelan el interior, donde hombres adultos disfrutan de una taza de café de pie, sin importar la hora o el clima. Estos son los conocidos "cafés con piernas", que han sido parte de la ciudad durante al menos tres décadas.
La oferta de estos lugares define ciertas calles, pasajes y galerías. Un elemento fundamental de estos establecimientos es el anonimato, ya que protegen las acciones e identidades tanto de sus clientes como de sus empleadas.
Estos cafés parecen ser una metáfora de un tiempo pasado, un ancla identitaria que evoca el deseo de que las cosas fueran como antes, cuando los espacios masculinos y femeninos no estaban mezclados ni alterados. Sin embargo, esta metáfora se inserta en la modernidad en un contexto de cambio donde la urbanidad reactualiza la identidad femenina, al mismo tiempo que concentra y mercantiliza el placer de los sentidos en un "dos en uno".
Como explica Davenir da Silva Concha en su trabajo "Masculinidad y café con piernas", se paga por el café, pero se obtiene ilusoriamente lo femenino, simbolizado en las piernas.
La Experiencia de una Trabajadora: Sabrina
Sabrina (nombre ficticio), nacida en 1993 y residente de Maipú, ha trabajado en este oficio durante seis años. Ella relata cómo llegó a este trabajo buscando datos de damas de compañía en internet, donde encontró la oferta del café y le atrajo la idea, influenciada por su fascinación desde joven por el mundo de las conejitas Playboy.
Inicialmente, la experiencia fue intensa. Sabrina cuenta que fue bien recibida y rápidamente le explicaron cómo funcionaba el trabajo: se atendía por bailes en cubículos donde debía bailar al ritmo de canciones cortas. Con el tiempo, se dio cuenta de que se ofrecían otros servicios.
Ventajas y Desafíos del Trabajo
Para Sabrina, el café es una mejor opción económicamente. En uno de los cafés, le pagaban por cada canción que pasaba, simplemente por conversar en la barra. También existían solicitudes de privados, pero no eran de su agrado. Ella destaca la rentabilidad del trabajo, con horarios flexibles y la posibilidad de ganar hasta 600.000 pesos, sin necesidad de contrato ni compromisos.
Sin embargo, el trabajo es mentalmente agotador. Sabrina se describe como una "esponja de emociones" que absorbe mucho de la gente. A pesar de llevarse bien con algunos clientes, se siente abrumada por los manoseos y las miradas lascivas. A pesar de todo, llega gente agradable, clientes buenos y chistosos que te alegran el día, pero me pasa de todo, un día puedo estar muy bien y después mal porque es desgastante mentalmente tener que hacerte la bonita y la simpática siempre, tener que estar riéndote.
Sabrina también menciona situaciones desagradables, como clientes que intentan obtener servicios sin pagar. Sin embargo, valora la flexibilidad del trabajo, que le permite ausentarse cuando lo necesita, sin tener que dar explicaciones.
A pesar de todo me gusta el trabajo porque me gusta vestirme con los “uniformes” que son lencería o bikinis, me encanta esa ropa, te sube caleta la autoestima.
Condiciones Laborales y Expectativas
Sabrina desearía que este trabajo fuera reconocido como cualquier otro, con la emisión de boletas. Aunque en algunos lugares sí se hacía, en otros, el pago es diario y sin contrato. Los horarios que tengo en el café son full compatibles con mi estilo de vida, soy super tincá: hay días que no quiero ir y no voy no más y, por lo tanto, estoy buscando ese tipo de trabajos.
Actualmente, Sabrina trabaja en un night club que funciona como café durante el día. A pesar de los desafíos, le gusta el trabajo porque le permite usar lencería y bikinis, lo que le sube la autoestima.
En resumen, los cafés con piernas representan una parte particular de la cultura urbana de Santiago, con dinámicas laborales complejas que ofrecen tanto oportunidades como desafíos para las mujeres que trabajan en ellos.
Tabla: Comparación de Condiciones Laborales
| Característica | Café con Contrato (2016) | Café con Pago Diario (Actual) |
|---|---|---|
| Contrato | Sí | No |
| Boleta | Sí | No |
| Pago | Mensual | Diario |
| Flexibilidad Horaria | Menor | Mayor |
TAG: #Empleo
